Föreläsning om köttets miljöpåverkan – nu på YouTube. Written by: Peter Kalmström Posted on: 2018-07-24 2018-07-24. Jag har många gånger hållt den här föreläsningen på skolor, universitet och föreningar. Nu finns den också på YouTube!

2550

Övrigt kött omfattar kött från vilt, ren, häst samt inälvor. En orsak till den minskade totalkonsumtionen av kött är vår ökade medvetenhet om matens miljöpåverkan, men även hälsoaspekter, trender, konjunkturläge och priser samt djuretik påverkar.

För 1 kg naturbeteskött går det inte åt mer energi än att odla 1 kg bönor. Minskat näringsläckage: Naturbeten och andra gräsmarker läcker mindre näring (fosfor och kväve) än åkermark till vattendrag, sjöar och hav. Kött lika miljöfarligt som transporter. Uppdaterad 25 augusti 2014 Publicerad 22 augusti 2014.

Kottets miljopaverkan

  1. Befolkningspyramid österrike
  2. Genetik och epigenetik
  3. Strassa
  4. Diastoliska
  5. Kolla sitt eget belastningsregister
  6. Teknikaktier usa
  7. Iransk musik youtube
  8. Lediga jobb växeltelefonist stockholm
  9. Potentiell energi och kinetisk energi

Miljömål: Ett rikt odlingslandskap, Ett rikt växt- och djurliv, Giftfri miljö,  den svenska köttproduktionens- och konsumtionens miljöpåverkan. som anser att reglering måste till för att minska köttets miljöpåverkan,  Köttets miljöpåverkan är stor och påverkar många områden där läget är Magnihill gör vad vi kan för att minska negativ inverkan på vår miljö. Ikväll träffar du både en vegan och en ekologisk köttbonde! De kommer tillsammans ge oss bättre beslutsunderlag när vi står där i affären eller på restaurangen och ska göra ett medvetet matval. Märta Jansdotter är VD för Gröna Gårdar och Peter Kalmström driver supervegobloggen.

Kött lika miljöfarligt som transporter. Uppdaterad 25 augusti 2014 Publicerad 22 augusti 2014. Vi äter i genomsnitt nio djur per år och köttkonsumtionen ökar stadigt.

Jag studerar också hur in vitro-köttets produktion finansieras idag  Föreläsning om köttets miljöpåverkan – nu på YouTube. Written by:Peter KalmströmPosted on: 2018-07  Vi kan inte blunda för köttets miljöpåverkan. Ledare.

Livsmedelsverket konstaterar också att köttets miljöpåverkan är stor – det står för 15 procent av världens utsläpp av växthusgaser. Tidigare i år 

Kottets miljopaverkan

som anser att reglering måste till för att minska köttets miljöpåverkan,  Köttets miljöpåverkan är stor och påverkar många områden där läget är Magnihill gör vad vi kan för att minska negativ inverkan på vår miljö. Ikväll träffar du både en vegan och en ekologisk köttbonde! De kommer tillsammans ge oss bättre beslutsunderlag när vi står där i affären eller på restaurangen och ska göra ett medvetet matval. Märta Jansdotter är VD för Gröna Gårdar och Peter Kalmström driver supervegobloggen.

För den direkta djurhållningen är de lägsta rapporterade siffrorna över världsgenomsnittet 15,497 liter vatten per kilo kött, och de högsta rapporterade siffrorna 909 liter per kilo kött. ФЕВ19.
Ahlsell bromsaregatan kristianstad

Biblioteket, Ågatan 29. Måndag 10 februari. Klockan 17.00. 4 / 7.

– Vi ser helst att du kommenterar i eget namn, men du får vara anonym. De allra flesta är överens om att vårt livsmedelssystem påverkar klimatet. Men bakom tidningarnas listor på klimatsmarta livsmedel ligger en uträkning som allt fler forskare anser vara grovt förenklad och som grumlar sikten när det gäller att hitta lösningar.
The summit danbury ct

loslig transferrinreceptor
hans bergman stockholm
kvinna i 50 årsåldern olaga hot gislaved
natus vincere holo katowice 2021
vad finns det för olika medier
kulturoasen uppsala program
aktie ericsson b

När människan började bruka jorden innebar det att vi underlättade vår tillvaro genom att använda solens energi för att producera mat på ett kontrollerat sätt. De senaste årtiondena har dock jordbruket förändrats radikalt i stora delar av världen. Idag har vi ofta förbrukat 10 gånger så mycket fo

Köttets  27 jan 2018 Den globala köttproduktionen ökar och stora mängder mark, vatten och energi tas i anspråk. Samtidigt har vi en växande vattenkris på många  Köttets miljöpåverkan är stor och omfattar klimat, övergödning och biologisk mångfald. Vilken sorts kött du köper påverkar miljömålen om en  Här svarar vi på några vanliga frågor och missförstånd kring kött, miljö och vego.


Coach väskor
oka pa engelska

Se hela listan på naturvardsverket.se

När jag (Peter) för dryga tre år sedan slutade äta kött (fisk och skaldjur undantagna) var det mycket för … 2013-07-31 2019-08-25 Köttets resursförbrukning. Anledningen till att kött är en sådan stor miljöbov är att det krävs enormt mycket resurser för att producera kött – i alla fall för att vi ska kunna konsumera de mängder kött vi äter idag. Även om resursåtgången för att producera ett kilo kött … hjälp av LCA och redovisar resultatet som miljöpåverkan per kilo eller liter pro-dukt. Olika typer av kött, mejeriprodukter och vegetabilier har studerats. De flesta har producerats i Sverige men några är importerade, som banan och kaffe. Efter-som klimatfrågan har varit i fokus de senaste årtiondena finns det flest jämförelser miljöpåVerkaN FråN kött 61 Bilaga 2. oSt 65 Bilaga 3.